小器的春天來了! 神戶生活選物taste & touch與料理研究家們的日常美好和你一起分享

活動說明:
2016年迎接春天的到來,小器邀請了神戶的生活品牌taste & touch、料理設計師高橋良子、有果醬女王之稱的甜點研究家五十嵐路美共同進行精彩活動!

taste & touch  pop-up shop in Taipei 2016
日期:2/19-3/9
地點:小器藝廊(台北市大同區赤峰街17巷4號)


1995年成立於神戶的生活品牌DEF Company,擁有4家直營店鋪、2間自營工作室,由十多位工作人員從設計到生產,一手包辦飾品與鞋子的製作。服飾部分,設計與打版也獨立完成:採用日本、歐洲的高級布料,透過裁縫師親手縫製,去除多餘、炫目的設計,回歸衣服的本質,慢時尚不退流行,定番款式、工作服都很受歡迎。飾品類也是手工製作,充滿溫暖。另外,與歐美的關係友好,代理了芬蘭布織品牌「Johanna Gullichsen」。

在食、衣、住、行各領域帶給大家「優質的生活風格」為概念所設計與選品的商品,在神戶的五店鋪販賣,也轉換形式,以名為「taste & touch」的網站傳遞給日本全國及全世界。小器第一次正式地介紹衣服/鞋子/飾品的品牌,希望可以延續小器一貫的生活主張「簡單就是美」繼續把美好的事物介紹給大家。展覽現場還可以預約手工訂做服飾。
 
五十嵐路美的香甜磅蛋糕/甜蜜果醬與司康
日期:2/19,20
地點:小器生活料理教室(台北市大同區赤峰街23巷7號)


甜點研究家五十嵐路美為Romi-Unie Confiture 負責人、甜點研究家。在法國亞爾薩斯地方留學,學習甜點製作;之後在巴黎的藍帶餐飲學院(Le Cordon Bleu)進修法式甜點製作。從正統的法式甜點,到一般家庭也能製作的甜點,涉獵相當廣泛。最喜歡品嘗美食,有著喜歡研究事物的性格。2003年在鎌倉市開設了一家果醬專賣店「Romi-Unie Confiture」。主要著作有《甜蜜日日.我愛果醬》、《五十嵐路美的甜蜜果醬:日本超人氣果醬女王經典果醬食譜79款》等書。 

高橋良子料理會 S/S/A/W 野菜的顏色  
日期:2/20(六)12:30-15:00 18:30-21:00
地點:小器食堂中山店(台北市大同區赤峰街27號)


料理設計家高橋良子生於德島,1999年跟著中原慎一郎,學習對室內設計等的鑑賞力與品味。2000年跨足『食』領域。最早從義大利餐廳開始,累積了四家餐廳的工作經驗2003年 參與45RPM STUDIO員工食堂的成立,並從中找到新的方向。2006年 以個人之名『高橋良子』獨立出道,活躍於以將料理與器皿結合的企劃、活動當中。

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主辦單位

小器生活道具

小器生活道具於2012年5月,在台北赤峰街成立了第一家實體店鋪。小小的店面,亞麻色的暖簾,簡潔的空間,展示的是生活中的主角:生活道具。 先藉由介紹日本目前已經成熟的工藝/民藝等生活道具,以平實的價格先讓大家可以實際使用,了解生活道具的手感與品質,漸漸地再逐漸轉換到台灣本土的原創與開發上,也就是+t系列,目前有水果玻璃杯、水果醬、數字包等商品。

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活動資訊

活動期間:
2016-02-19~2016-03-09
活動地點:
小器藝廊、小器生活料理教室、小器食堂中山店
活動網址:

主辦單位

名稱:
小器生活道具
地址:
台北市赤峰街17巷7號
連絡電話:
02-2559-6852
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