祥見知生特別企劃:生活質感器皿開展 深入飲食與器物的存在思考

活動說明:

「器皿是用餐的工具,而飲食是支撐著我們身心的行為,用餐時不可或缺的器皿也是我們生活不可或缺的一部份。」—祥見知生
小器藝廊2015年末,邀請到日本知名策展人,同時也是日本鐮倉知名選物店「うつわ祥見」店主祥見知生,精心策劃「TABERU IN TAIWAN」展覽,帶來17位日本知名作家,豐富程度令人驚豔,亦為小器藝廊長時間以來的展覽方向,刻畫最好的註解。

祥見知生多年來致力于策劃器皿展覽、出版器皿相關書籍,對於器皿以及創作者有著卓越的觀察與見解。透過深入拜訪每一位創作者的工房,實地參與作家的一日生活,她深深體會到:透過器皿,就是了解作家最好的方式;不同性格的作家,自然會誕生出風格各異的器皿。可以說,認識一只器皿,等於認識一個新朋友。無論是手裡端著的碗、用手捧著感受茶溫的湯吞、小酌時分裝的片口、為朋友砌一壺熱茶的急須、裝盛著滿滿菜餚的大鉢等,作家傾注生命在製作器皿的這份熱情,也會藉由使用的那一剎那,傳遞到使用者的手掌、嘴中、心上。

日文裡的「食」寫做「食べる」,讀做「TABERU」,中間的BE指向著我們的存在和未來;飲食與我們的存在不可分割,而器皿即是使用於飲食的工具,其重要性不可言喻。祥見知生因此將展覽名稱取為「TABERU IN TAIWAN」,希望可以藉由展覽,讓大家再次思考器皿在生活中的角色。

TABERU IN TAIWAN展覽將展出:使用未曾經練的山土製作,粗獷中帶有柔和的村木雄兒;色繪筆觸輕快,讓人有好心情的吉岡萬里;順應陶土原有樣子,展現器皿優點的尾形篤;透過粉引作品,可以感受土壤氣息的小山乃文彥;從仿製古董中不斷精進,染付器皿令人憐愛的村田森;經由南蠻燒締等技法,透出器皿強盛生命力的石田誠,以及11位優秀的作家。12月26日起,歡迎您到小器藝廊,重新喚起與器皿的連結與情感。

展覽特別活動:市川洋介「蔬菜之美」料理課

展覽期間,特別邀請料理家市川洋介於12/27(日)在小器生活料理教室,開設「蔬菜之美」課程。市川洋介在鎌倉開設以當地當季時蔬為主角的人氣餐廳「なると屋+典座」, 盡可能地以最簡單的方式,善用食材的力量,把蔬菜的優點發揮到極致, 用心地料理。 這次的課程,也希望將善用當季最新鮮的蔬菜之美, 以「一汁三菜」的方式,呈現出對身體、對土地都好的料理。

地點:小器生活料理教室
時間:12/27(日)14:00-16:30


1
3

主辦單位

小器生活道具

小器生活道具於2012年5月,在台北赤峰街成立了第一家實體店鋪。小小的店面,亞麻色的暖簾,簡潔的空間,展示的是生活中的主角:生活道具。 先藉由介紹日本目前已經成熟的工藝/民藝等生活道具,以平實的價格先讓大家可以實際使用,了解生活道具的手感與品質,漸漸地再逐漸轉換到台灣本土的原創與開發上,也就是+t系列,目前有水果玻璃杯、水果醬、數字包等商品。

網友回應

活動資訊

活動期間:
2015-12-26~2016-01-10
活動地點:
台北市大同區赤峰街17巷4號
連絡電話:
02-2559-9260
活動網址:

主辦單位

名稱:
小器生活道具
地址:
台北市赤峰街17巷7號
連絡電話:
02-2559-6852
8